Sebzeli Tavuk Suyu Çorba

Mutfak: Türk

Süre: 40 dk

MALZEMELER

  • 10 bardak tavuk suyu
  • 250 gr karisik sebze (kabak, fasulye, havuç)
  • 1 tavuk gögsü
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • ½ bardak un
  • 1 bardak süt

YAPILIŞ TARİFİ

1-Sebzeleri küp seklinde dograyin, 1 kasik yag ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atese koyun. Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin.

2-Unla sütü birbirine karistirin, bu karisimi kaynayan sebzelere katin, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatin. Sonra kiyilmis tavuk eti ve tuz atip indirin.