Çıtır Hindi

Mutfak: Türk

Süre: 25

MALZEMELER

  • 300 gr. Hindi Stroganof
  • 1 çay bardagi Un
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardagi galeta unu

YAPILIŞ TARİFİ

Yumurtalari çirpin. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayin. Kizgin yagda (180 ?C), orta ateste 1-2 dakika kizartin. Patates kizartmasi, haslanmis sebzeler, ketçap ve mayonez ile servis yapin.