Sebzeli ve Soyalı Piliç

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 20 dk

MALZEMELER

  • 500 gr. kemiksiz tavuk gögsü (küçük parçalar halinde dogranmis)
  • 60 gr. (4 çorba kasigi) margarin
  • 2 taze sogan (ayiklanip, ince dogranmis)
  • 100 gr. mantar (islak bir bezle kurulanip, ince dogranmis)
  • 2 adet sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlenip, iri dogranmis)
  • 100 gr. taze fasulye (kilçiklari ayiklanip, dogranmis)
  • 2 çorba kasigi soya sosu
  • 1 çorba kasigi süzme bal

YAPILIŞ TARİFİ

Margarini bir tavada eritin. Taze sogani, sivribiberi, mantari ve taze fasulyeyi katip, 3-4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde sik pisirin. Soya sosunu katip, harli ateste 3-4 dakika sik sik karistirarak pisirin.

Tavuk etini, beyazbiberi ve bali ilave edip 3-4 dakika daha yine sik sik karistirarak pisirin. Sebzeli ve soyali pilici önceden isitilmis tabaklara aktarin. Sicak olarak servis yapin.