Sebzeli Balık

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 40 dk

MALZEMELER

  • 1 bardak sivi yag
  • 10 sap maydanoz
  • 1 sogan
  • 2 havuç
  • 2 patates
  • 4 dil baligi
  • 4 çorba kasigi bezelye
  • Tuz,
  • karabiber 2 kisilik

YAPILIŞ TARİFİ

Genisçe bir tencerede 4 yemek kasigi yagi kizdirin. Havuç ve sogani yagda pisirin. Patatesleri baska bir kapta kizartin.

Ayiklanmis dil baliginin her iki yüzünü de kizartin. Sonra baliklarin üzerine tüm malzemeyi koyup harli ateste 15 dakika kadar pisirin.