Sebzeli Tavuk Köftesi

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 40 dk

MALZEMELER

  • 600 gr. piliç kiymasi
  • 1 adet sogan
  • 2 dis sarmisak
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kabak

YAPILIŞ TARİFİ

Piliç kiymasini, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve yumurta ile yogurun. Daha sonra, ceviz iriliginde parçalar koparip, elinizde yuvarlayin. Tencereye yeterli miktarda su alip kaynatin.

Köfteleri kaynayan suya atip, pisirin. Bu sirada havuç ve kabagi da kibrit çöpü inceliginde dograyip, tencereye alin. Tüm malzemeler pisince, un ve limonun suyunu tencereye ekleyin. Tuzunu ayarlayip, servis yapin.