BAKLİYATLI BEYAZ LAHANA SALATASI

Malzemeler (1 kişiliktir)

  • 30 g haşlanmış nohut,
  • 30 g haşlanmış kuru fasulye,
  • 60 g ince doğranmış beyaz lahana,
  • 20 g kuru üzüm,
  • 5 g şeker.

Sos için

  • 50 g mayonez,
  • 20 ml nar ekşisi,
  • 10 ml zeytinyağı.

Yapılışı

İnce kıyım lahanayı, toz şeker ile 1 dk ovalım. İçine nohut, fasulye ve kuru üzümünü ilave edip zeytinyağı, nar ekşisini koyup karıştırılır. Mayonez ilave edilir, salata tabağına konulur, servis edilir.