Mantarlı Frittata Tarifi

MALZEMELER

6 adet yumurta

2-3 çorba kaşığı kaymak

5 adet büyük boy kestane mantarı

6 dilim sucuk

1 adet küçük boy soğan

Yarım acı kırmızı biber

4-5 dal maydanoz

Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Yumurta ve kaymağı çırpın. Küp doğranmış kestane mantarı, sucuk, soğan, kırmızı biber, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Döküm tavaya alıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin.

PÜF NOKTASI

Frittata (fırında omlet) yaparken çok farklı malzemeleri Bir araya getirerek sağlıklı ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.