BAKLİYAT UNLU REVANİ

Malzemeler:

  • 10 adet yumurta,
  • 200 g un,
  • 100 g karışık pişirilmiş bakliyat unu(sarı mercimek, kuru fasulye ve nohut unu) ,
  • 100 g irmik,
  • 300 g şeker,
  • 5 g vanilya

Şerbeti için:

  • 1250 g şeker,
  • 1500 ml su,
  • biraz limon suyu

Yapılışı

Yumurta ve şeker mikser ile kabartılır, kabarmış olan ürüne kaşık yardımıyla diğer ürünler sırayla ilave edilir.

170 dereceli fırında 30-35 dakika pişirilir. Soğumuş olan revaniye hazırlanılan ılık şerbet ilave edilir.