ŞEKERPARE

Malzemeler

  • 400 g un,
  • 100 g pişirilmiş nohut unu,
  • 200 g margarin,
  • 50 g tereyağı,
  • 15g kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 adet yumurta,
  • 150 g pudra şekeri,
  • 75 g irmik

Şerbeti için:

  • 750 g şeker,
  • 850 ml su,
  • biraz limon suyu.

Yapılışı

Bütün ürünler hamur haline getirilir. 18-20 g ağırlığında istenilen şekiller verilir tepsiye dizilir. İsteğe göre üzeri nohut ile süslenir.

170 derecede 25-30 dakika pişirilir. Hazırlanmış olan sıcak şerbet fırından çıkan şekerpareye dökülür.(iki üründe sıcak olmalıdır)